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五月母亲节的余温还未散去，六月的父亲节将至。作为养老人，我们对爷爷和奶奶的关心应该是平等的，这不，明英物业协同园区各位工作人员又行动起来了。
长寿花，学名圣诞伽蓝菜，是一种多肉植物，由肥大、光亮的叶片组成的低矮株丛终年翠绿。每一花枝上可多达数十朵花，花期长达4个多月，“长寿花”之名由此而来。
晴朗的雨后，阳光透过明亮的窗户，照亮了这不平凡的一天。园区的工作人员们手捧着花团锦簇的长寿花，挨家挨户为爷爷们送上了父亲节的祝福。
谁说只有奶奶才爱花？收到长寿花的爷爷们同样也是喜笑颜开，看着爷爷们拿着盆栽爱不释手的样子，工作人员们细心地为爷爷讲解栽培长寿花的小知识，贴心的提出帮爷爷们换上花盆的建议。
父爱如山，沉默伟大，但金龄健康-山东济南养老服务中心对各位爷爷们的爱不会沉默也不会缺席，这份关爱伴随着长寿花送进了每位“父亲”的家。
导读 5月30日下午，金龄健康产业投资（山东）有限公司作为牵头单位邀请各领域专家开展“养老机构老年人能力评估研讨”主题沙龙活动。活动旨在结合国标、地标探讨养老机构老年人能力评估流程，完善当前存在的问题，更好的实现医养结合。 山东省精神卫生中心赵玉萍教授、山东商业职业技术学院公共管理学院程桂玲教授、山东安养养老服务促进中心倪昆明主任、金龄健康产业投资（山东）有限公司副总经理辛斌、济南金龄健康护理院院长徐光英等参会。 本次沙龙活动分为主题分享及现场交流两个环节。会上，山东省精神卫生中心赵玉萍教授、山东商业职业技术学院公共管理学院程桂玲教授、山东安养养老服务促进中心倪昆明主任分别就“老年人精神行为异常与认知障碍的评估”、“老年人能力评估的重要性及意义”、“老年人能力评估实务”等主题进行分享。 分享结束后，副总经理辛斌与参会人员就养老机构老年人能力评估进行热烈讨论，听取专家意见，达成共识。金龄健康产业公司长者能力评估小组负责人及一线工作者表示收获很大。 本次沙龙活动意义深远，与会人员对今后长者能力评估的标准及重要性有了深刻理解，有利于提高养老机构老年人能力评估的质量。
导读 5月30日上午，济南市养老服务发展促进工作会议暨济南养老服务发展促进会会员代表大会在山东济南养老服务中心召开。大会邀请了济南市民政局副局长成文元与养老服务处处长孔彬莅临指导并发表重要讲话。会议旨在研究全市养老服务发展促进相关工作、总结促进会成立以来的工作成效与经验、学习市政府养老有关新政策、安排部署下一步工作。 本次会议由张洪武会长主持，济南养老服务发展促进会会长、副会长、监事长、理事单位、部分会员代表等参加大会。 会上，秘书长董华就济南养老服务发展促进会成立以来的各项工作向与会代表进行了汇报，对促进会工作中的几个具体事项进行宣读通报、并组织民主表决。秘书长董华与山东康桥律师事务所韩博律师签署了涉老法律援助战略合作协议。 常务副会长包托娅对年度养老领域“最美”系列评选工作和年度 “养老人沙龙”系列活动开展情况进行了通报。市民政局养老服务处孔彬处长进行政府养老工作新政策解读。市民政局成文元副局长对全市各养老服务单位的业务工作开展提出了明确要求。张洪武会长作总结发言，并对促进会工作做出具体部署。 大会为进一步推动全市养老服务从业人员锐意进取、大胆开拓，助力济南市打造“康养名城”，推动全市养老服务行业健康发展打下了坚实基础。
导读 5月29日下午，金龄健康产业投资（山东）有限公司作为牵头单位邀请各领域专家开展“养老机构日常服务礼仪标准研讨”主题沙龙活动。活动旨在根据民政部养老服务司《关于商请开展相关标准编制工作的函》的要求，探讨如何制定与目前养老行业服务特点及养老从业人员文化服务水平相结合、贴合实际情况的养老行业礼仪规范。 金龄健康产业投资（山东）有限公司负责人包托娅总经理，山东青年政治学院现代服务管理学院副院长、酒店管理专业负责人李丽院长，山东青年政治学院现代服务管理学院老年服务与管理专业教研室陈越男主任，济南鲁盟企业管理咨询有限公司李培英总经理，济南养老服务发展促进会利开杏副会长，济南鲁商福瑞达护理院张建军院长，济南市莱芜区综合养老服务中心张大伟主任，华录健康养老发展有限公司张百峰总经理，山东矢量标准咨询有限公司高文玲总经理，山东明英物业服务有限公司张蕊总经理以及金龄健康产业投资（山东）有限公司礼仪标准研讨组成员参加活动。 本次沙龙活动分为主题分享及现场交流两个环节。会上，金龄健康产业投资（山东）有限公司礼仪标准研讨组成员姜彦竹就养老机构日常服务礼仪标准的初稿进行详细展示与介绍。 分享结束后，包托娅总经理与参会人员就养老礼仪标准进行讨论，听取专家意见，达成共识。金龄健康产业公司运营工作负责人及一线工作者表示收获很大。 本次沙龙活动意义深远，与会人员对今后标准制定的进度与分工进行了规划，有利于提高标准制定的质量和效率。
劳动月专访 金龄健康-山东济南养老服务中心 舜耕餐饮 食材的安全是如何保证的？ 餐厅的食品要通过五层安全管理： ⑤菜品留样：但凡送上餐桌的菜品都需要留样，留样的分量在150g左右。 入住的长者对咱们饭菜的评价如何？ 我们在平时开餐的时候，或者在园区遇到遛弯的长者的时候，都会主动了解他们的意见和建议，根据长者们的反馈，在菜品上做一些有利于绝大多数长者的改进。目前呢，长者朋友们对我们的餐饮工作都是很满意的。 餐厅每天的工作时间？ 各个岗位、各个餐厅的工作时间是不同的，目前基本的模式是两班倒。面点是相对来说上班最早的一个岗位，早上四点半就得上班。 咱们的菜品是怎样结合长者的饮食特点进行改进的呢？ 这些菜品呢，都是由舜耕团队的营养师们以及我们厨房共同研制的、专门适应长者的。在设计菜谱的过程中，我们充分考虑到了营养搭配、食材的软硬程度等。 菜品多久上新一次呢？ 每周的菜谱都是不同的。我们根据不同的季节以及节气推出不同的菜品。像春天，我们会推出一些和槐花、荠菜、苦菜等相关的时令菜品，长者们爱吃，而且食材新鲜、营养价值很高。 您认为舜耕山庄酒店管理有限公司的餐饮相比于同行业的竞争者有什么特色或者优势吗？ 我们作为入驻养老机构的公司，不同于社会酒店，我们是带着全心全意为长者考虑的心态来做餐饮的。菜品没有刺激性，软硬适中、低油低糖少盐，都是我们的特色。再加上在舜耕山庄这个平台的支持，我们在菜品的多样性以及上新方面也有很大的优势。 作为餐饮服务员的优秀员工，每天的工作职责是什么？ 我每天的工作就是开餐前的准备，比如说餐具的消毒、餐厅的卫生等等。 对餐厅的工作环境满意吗？ 满意，我从餐厅刚刚开业的时候就入职了，从餐厅的装修，一直到餐厅投入使用，到现在长者们每天过来用餐。咱们餐厅虽然不是富丽堂皇，但是十分简约温馨，桌椅呢也都充分考虑到了长者用餐的安全，全部都是圆滑的桌角。 对餐饮服务业来说，最重要的是什么？ 综合来讲，我们餐饮服务业要有强烈的服务意识，平等的对待每一位长者。其次呢，就是规范，尤其是在服务长者的时候，更要热情、平等。 写在最后 经过这次采访，我们对金龄健康-山东济南养老服务中心的餐饮有了更加全面的认识。在经理、厨师以及服务人员的身上我们都看到了他们对餐饮行业的热爱、对长者的用心。 花样百出、营养科学的每周菜谱，热情平等、规范安全的服务态度，每一道菜品背后都是舜耕山庄酒店管理有限公司餐饮团队的心血。 “要想抓住一个人的心，首先要抓住他的胃。” 对金龄健康-山东济南养老服务中心，您心动了吗？
